南澳大区：位于澳大利亚南部，该产区的西拉为最重要的葡萄品种，用该品种酿制的葡萄酒备受追捧，并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠、梅洛和歌海娜等红葡萄酒。

该葡萄酒，采用全球广泛使用的赤霞珠葡萄酿造，经过3个月法国橡木桶酿造，散发出浓郁的黑色浆果香气与薄荷香气，入口浓厚，单宁柔和。适饮温度：16-18℃，酒精度：14.0%VOL，醒酒10分钟为饮用时间。

品酒笔记：

观：酒液清澈，呈中宝石红色

闻：香气纯净，带有浓郁的黑色浆果与薄荷香气

品：入口柔滑，带有浓郁的新鲜黑醋栗浆果味和青椒味道

余味持续长

评价：酒体酸甜平衡较好，浆果味浓郁，不会有太突出的酸味，能与单宁较好的糅合在一起，有基本的酒体平衡度。30分钟后酸度变高单宁开始变得粗糙，生命力不长。适合宴会、送礼、聚会等场合饮用。

质量等级：优 酿酒师点评版本：金典断货王版